Kaffee Espresso
Kräftig & nussig · Sumatra
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Cremig, kühl und mit einer perfekten Schaumkrone: Dieser Espresso Martini vereint frisch gebrühten MYBALI Espresso mit Wodka und Kaffeelikör zu einem eleganten Aperitif.
Zutaten kaufenZwei Espressi brühen und kurz abkühlen lassen, damit sie den Cocktail nicht verwässern.
Espresso, Wodka, Kaffeelikör und Zuckersirup mit vielen Eiswürfeln in einen Shaker geben.
Kräftig 15 bis 20 Sekunden shaken, bis der Shaker außen beschlägt und sich Schaum bildet.
In vorgekühlte Cocktailgläser doppelt abseihen.
Mit drei Kaffeebohnen dekorieren und sofort servieren.
Der Espresso muss frisch und heiß geshaked werden: Nur so entsteht die typische feinporige Crema-Krone.
Kräftig & nussig · Sumatra
Karamellig · Indonesien
Ein kräftiger, schokoladiger Espresso wie die MYBALI Espresso-Bohnen gibt dem Cocktail Tiefe und eine stabile Crema.
Der Schaum entsteht aus der Crema des frischen Espresso und kräftigem Shaken mit Eis. Alten oder kalten Filterkaffee zu verwenden funktioniert nicht.
Ja, ersetze Wodka und Likör durch kalten Espresso, etwas mehr Kokosblütensirup und einen Schuss alkoholfreien Kaffeesirup.
Wir kaufen direkt bei den Bauern in Indonesien, ohne Zwischenhändler. Fair bezahlt, handverlesen und nachhaltig angebaut.