Blue Tea
Leuchtend blau · Schmetterlingserbse
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Leuchtend blau und von Natur aus koffeinfrei: Dieser Blue Tea Latte aus MYBALI Schmetterlingserbse ist ein echter Hingucker mit sanft floralem Aroma.
Zutaten kaufenBlue Tea mit heißem, nicht mehr kochendem Wasser übergießen und 5 Minuten ziehen lassen.
Den tiefblauen Tee abseihen und mit Kokosblütenzucker süßen.
Ein Glas mit Eiswürfeln füllen und die Milch einfüllen.
Den blauen Tee langsam über einen Löffel eingießen, sodass ein Farbverlauf entsteht.
Vor dem Trinken umrühren oder mit einem Spritzer Zitrone die Farbe nach Violett wechseln lassen.
Übergieße Blue Tea nie mit kochendem Wasser: Knapp unter dem Siedepunkt bleibt das leuchtende Blau am schönsten.
Leuchtend blau · Schmetterlingserbse
Karamellig · Indonesien
Der Farbstoff der Schmetterlingserbse reagiert auf Säure. Ein Spritzer Zitrone lässt den Tee von Blau nach Violett wechseln.
Nein, Blue Tea aus der Schmetterlingserbse ist von Natur aus koffeinfrei und damit auch am Abend geeignet.
Sehr mild und leicht floral-erdig. In Kombination mit Milch und Kokosblütenzucker wird der Latte angenehm sanft.
Wir kaufen direkt bei den Bauern in Indonesien, ohne Zwischenhändler. Fair bezahlt, handverlesen und nachhaltig angebaut.