Der Klassiker, ganze Körner mit kräftig-scharfem Aroma und holziger Tiefe. Frisch gemahlen am intensivsten.
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Das Aroma von Pfeffer steckt im ätherischen Öl, und das verfliegt, sobald die Körner gemahlen sind.
Deshalb liefern wir ihn ganz. Frisch aus der Mühle ist der Unterschied sofort zu riechen und zu schmecken.
Wir kaufen direkt bei den Bauern in Indonesien, ohne Zwischenhändler. Fair bezahlt, handverlesen und nachhaltig angebaut.