Kräftiger Hochland-Robusta aus Kintamani auf Bali. Rauchig und erdig, mit wenig Säure und einem dichten, langen Abgang.
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Robusta trägt fast doppelt so viel Koffein wie Arabica. Das macht ihn kräftig, wach und unverkennbar im Geschmack.
Die vulkanischen Böden am Batur geben ihm die rauchige, erdige Note, das ideale Fundament für einen kräftigen Espresso.
Wir kaufen direkt bei den Bauern in Indonesien, ohne Zwischenhändler. Fair bezahlt, handverlesen und nachhaltig angebaut.