Muskatnuss

Ganze Muskatnuss von den Banda-Inseln, dem Ursprung des Gewürzhandels. Warm und holzig im Duft, mit süßlicher, warmer Tiefe.

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Umkämpft wie kein Gewürz

Muskat wuchs jahrhundertelang nur auf den Banda-Inseln. Um diese winzigen Eilande führten Niederländer und Engländer Krieg.

Am intensivsten schmeckt sie frisch gerieben. Ganze Nüsse behalten ihr warmes, süßliches Öl deutlich länger.