Kubeben-Pfeffer

Der aromatische Schwanzpfeffer mit frischer Eukalyptus- und Piniennote. Komplex, leicht bitter, mit eigenem Duft.

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Einst in Europa hochbegehrt

Kubebenpfeffer trägt einen kleinen Stiel, daher der Name Schwanzpfeffer. Im Mittelalter war er in Europa ein teures Gut.

Sein Aroma ist frisch nach Eukalyptus und Pinie, mit einer kühlen, leicht bitteren Tiefe.